Mitten im Kurgebiet von Bad Soden-Salmünster, nur ein paar Schritte vom Kurpark entfernt, liegt sich das 4-Sterne-Hotel Birkenhof. Das familiengeführte Hotel zeichnet eine besondere Wohlfühlatmoshäre und persönliche Note aus. Urlaubern, Geschäftsreisenden und Tagungsgästen bietet die Familie Grauel/Hilss erstklassigen Service.
Das excellente Speisenangebot im Restaurant steht unter dem Motto „Aus der Region, in der Saison“. Dies könnten Gäste bei einem leckeren Frühstück am Morgen, Restaurantbesuch am Abend (für Außer-Haus-Gäste nur auf Voranmeldung) oder im Rahmen einer besonderen Feierlichkeit genießen. Abwechslungsreiche Themenkarten und hausgemachte Eisspezialitäten runden das Angebot ab. An der stilvollen Hotelbar oder in der Smokers Lounge mit Zigarrenbar beschließt man am Abend einen rundum gelungenen Tag.
Das Restaurant hat für Außer-Haus-Gäste Montag bis Samstag von 7:00 bis 10:30 Uhr (Sonntag 7:00 bis 11:00 Uhr) geöffnet sowie von 17:30 bis 22:00 Uhr. Die Küche ist bis 21:00 Uhr geöffnet. An Feiertagen ist das Restaurant von 12:00 bis 14:00 Uhr sowie von 18:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Es wird um Tischreservierung gebeten.
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