Das Hotel Gude mit dem Restaurant Pfeffermühle bietet viel Raum für gute Esskultur, eine rustikale Gaststube mit intimen Nischen, einen großen Saal oder kleinere, gemütliche Gasträume.
Küchenchef Fritz Wimmer bietet eine Mischung aus internationaler Küche und regionalen Spezialitäten. Er setzt stets frische Zutaten ein und, wenn möglich, aus der Region und in Bio-Qualität.
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